大抵整形された黄色いサフラン（もしくはターメリック）ライスが出てくるので インド料理だと思い込んでおりました。 サフランライスはもともとインドのものではないのでしょうか？ もし違うのであれば サフランライスとはもともとどこの食べ物なんサフランライスやカレーの添えにピッタリ！ なすは15cm厚さの輪切りにして塩水につけておく。 なすの水けをふき取り、切り口にターメリック、塩をまぶして約10分おく。サフランライス 150g×12入 ターメリック パウダー 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ おうちカレー ウコン うこん turmeric クルクミン ハルディ Haldi (100g) 5つ星のう
画像 カレー屋で出てくる変な色をした ゴハン について Vipワイドガイド
